Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

--------------------------------------------------------------------------------

malzeme:
2 yumurta
150 gr peynir-çökelekte olur
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı karbonat
yarım limon suyu
2 su bardağı un
yarım ince doğranmış dere otu
1 çay kaşığı tuz

yapılışı:
yumurtanın sarısı akı ayrılır akı hamura sarıları poğaçaların üzerine sürün
yumurta akını kaba koyun içine ufalanmış peynir ,yağ , dereotu, karbonat limonsuyu , un ,tuz ekleyin yoğurun hepsini yumurtadan biraz büyük parçalar alın yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürün 180 derecede pembe renkte pişirin