Aşure Pastasi

Aşure Pastasi

--------------------------------------------------------------------------------



MALZEMELER:

1 adet nar
1 kg. süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
20 adet sade bisküvi
2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı haşlanmış fasülye
1 su bardağı tozşeker
3 adet incir
3 adet kayısı
2 yemek kaşığı kuru üzüm
3 yemek kaşığı ceciz
2 yemek kaşığı fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

süt,un,nişasta,yumurta sarısı,şeker ve vanilyayı tencerede biraz süt ilavesiyle mikserle çırpın..kalan sütü de ekleyip muhallebi gibi pişirin..çukur bir kaba boşaltın..
bisküvileri ufalayın..içine tarçın ,nar,ceviz hariç tüm malzemeyi koyup karıştırın..ister çukur bir borcama ister dikdörtgen kalıba döşeyin..üzerini örtüp bir gece buzdolabında dinlendirin..en üstünü tarçın,nar,ceviz,kuş üzümü ve çam fıstığıyla süsleyin..afiyet olsun!