Birali Fincan Böreği

Birali Fincan Böreği

--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler
1-yarim şişe Bira
2-1 şişe Soda
3-2 Yumurta Sarisi
4-cok Az Süt
5-tuz
6-kaşar Peyniri
7-8 Adet Bütün Yuvarlak Yufka
Yapilişi
1-ilk önce Bira,soda ,yumurta Sarisi,tuz,süt,bir Kapta Cirpilir.sos Haline Getirilir
2-daha Sonra 1. Yufka Tamamen Açilir üzerine Sos Sürülür Ve Kaşar Peyniri Ilave Edilir Yayilir Daha Sonra Ayni Işlem 8 Kata Kadar Uygulanir
3-her Yufkaya Kasar Koymadan Her Tarafina Iyice Sos Sürülmelidir
4-en Sonunda Cember Veya Bardak Yardimiyla Yuvarlak şekiller Cikartilip Kesilir Ve Firitözde Veya Derin Yağda Kizartilir
Afiyet Olsun