kalbimsin.ile.biz
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

kalbimsin.ile.biz

www.kalbimsin.ile.biz
 
AnasayfaLatest imagesAramaKayıt OlGiriş yap
Giriş yap
Kullanıcı Adı:
Şifre:
Beni hatırla: 
:: Şifremi unuttum
En iyi yollayıcılar
EmRaH
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
Sinem
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
By_TipSiz
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
MeKansiz
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
Emre-X
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
Asi_GuzeL
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
ibrahimk
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
FiyaKaLii
Büzgülü Börek I_vote_lcapBüzgülü Börek I_voting_barBüzgülü Börek I_vote_rcap 
En son konular
» slm
Büzgülü Börek Icon_minitimePtsi Şub. 02, 2009 1:57 am tarafından FiyaKaLii

» Slm
Büzgülü Börek Icon_minitimePtsi Ocak 12, 2009 8:30 pm tarafından EmRaH

» Londra’da yaşayan Lefkos Hajji’nin (28), sevgilisi Leanne’ye (26) balonla yapmayı planladığı evlilik teklifi kendisine pahalıya mal oldu.
Büzgülü Börek Icon_minitimePaz Ocak 11, 2009 2:40 am tarafından Asi_GuzeL

» Bu Program Msn Yamalarinin En Etkİlİsİ Ve En İŞe Yarayani!!!!mutlaka Bakin!!!
Büzgülü Börek Icon_minitimeC.tesi Ara. 20, 2008 3:02 pm tarafından EmRaH

» Suskun nickler
Büzgülü Börek Icon_minitimePerş. Ara. 18, 2008 11:08 pm tarafından Emre-X

» www.kalbimsin.ile.biz
Büzgülü Börek Icon_minitimeCuma Ara. 05, 2008 7:12 pm tarafından EmRaH

» Banner Avatar etc yapim siteleri.
Büzgülü Börek Icon_minitimePaz Kas. 23, 2008 11:24 pm tarafından EmRaH

» cr komutları , telnet komutları ve oper komutları
Büzgülü Börek Icon_minitimePaz Kas. 23, 2008 9:27 pm tarafından EmRaH

» Windows Live Messenger eklentileri
Büzgülü Börek Icon_minitimePaz Kas. 23, 2008 9:26 pm tarafından EmRaH

Kimler hatta?
Toplam 313 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 313 Misafir

Yok

Sitede bugüne kadar en çok 313 kişi Cuma Kas. 01, 2024 12:34 pm tarihinde online oldu.
Anket
Istatistikler
Toplam 26 kayıtlı kullanıcımız var
Son kaydolan kullanıcımız: aşkım

Kullanıcılarımız toplam 1108 mesaj attılar bunda 1056 konu

 

 Büzgülü Börek

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
EmRaH
Administrator
Administrator
EmRaH


Mesaj Sayısı : 1095
Nerden : FraNsa
Kayıt tarihi : 14/11/08

Büzgülü Börek Empty
MesajKonu: Büzgülü Börek   Büzgülü Börek Icon_minitimeÇarş. Kas. 19, 2008 10:39 pm

Büzgülü Börek

--------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

Hamur İçin
Alabildiğince Un
1/2 Fincan Süt veya Su
1 Fincan Yoğurt
1/2 Fincan Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Fincan Erimiş Margarin
Tuz

İçine
200 gr Yağsız Kıyma
1 Adet Soğan
2 Adet Patates
1/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber


HAZIRLANIŞI

Unu, karbonatı ve tuzu karıştırarak harmanlayalım. Unun ortasını havuz gibi açalım. İçine 2 adet yumurtayı, erimiş margarini ilave edelim. Sütü veya suyu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 15 dakika dinlendirelim.
Bu arada böreğin içini hazırlayalım. Soğanı küçük yemeklik doğrayıp, sıvı yağda hafifçe pembeleştirelim. Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Soğanları ateşten alalım. İçine patatesleri ve kıymayı çiğ olarak katalım. Tuz ve karabiberi de katıp hepsini yoğuralım. Bekletelim.
Hamurdan 2 ceviz iriliğinde parçalar koparalım, beze yapalım. Unlu bir zeminde bezeleri mantı yufkası inceliğinde düzgün yuvarlak şekillerde açalım. Her yuvarlak parçanın ortasına 1 kaşık patatesli kıymalı harçtan koyalım. Hamurun kenarlarına küçük pililer yaparak harcın üzerinde büzdürerek üstten toplayalım. Ve iyice büzdürüp yapıştıralım.
Fırın tepsisini iyice yağlayalım. Börekleri fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız orta hararetli fırında altı ve üstü pembeleşene dek pişirelim. Fırından çıkarıp ılındığında servis yapalım
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://mykalbisi.forummum.com
 
Büzgülü Börek
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
kalbimsin.ile.biz :: Yemek Odası :: Börekler-
Buraya geçin: