şehriyeli Pilav - 2. Tarif
--------------------------------------------------------------------------------
2bardak pirinç, 1bardak tel şehriye, 1,5kaşık margarin, tuz, su
Pirinci haşlayıp süzün. Bir tencere içinde margarini eritin, şehriyeyi kavurun. Pembeleşince süzdüğünüz pirinci katıp kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen pilavı 20dk dinlendirerek servise sunun.