Sebzeli Pilav - 2. Tarif

Sebzeli Pilav - 2. Tarif

--------------------------------------------------------------------------------

1,5bardak pirinç
1fincan iç bezelye
1adet havuç
1adet patates
40gr margarin
sıcak su
tuz

Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın. Bir tencerede 3bardak su kaynatın ve süzdüğünüz pirinci içine aktarın. Pirinç suyunu çekene kadar pişirin ve erimiş yağı gezdirip demlenmeye bırakın. Havuç ve patatesin kabuklarını soyup minicik doğrayın. bezelye ile beraber hepsini bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.(tuzunu ayarlamış olun) Suyunu süzdükten sonra pilavın içine karıştırıp servise sunun.